A Makár- és Kopár-dűlők gondosan válogatott termése adja ennek a tartalmas vörösbornak az alapját. A gépi és kézi szüret után irányított tartályos erjesztés következik, majd 8 hónapos érlelés – 80%-ban tartályban, 20%-ban hordóban –, hogy megőrizze kifinomult fűszerességét és gyümölcsös karakterét.
Illatában fekete bogyós gyümölcsök, bodzabogyó és kakaó keveredik finom fás jegyekkel. A korty telt és rétegzett, szilvás és szedres aromákkal, amelyeket lágy gyógynövényes fűszeresség egészít ki. Lecsengése hosszú, enyhén pikáns, vibrálóan frissítő hatású.
|