Eger

Magyarország egyik történelmi borvidéke. A borvidék éghajlata az egyik legaszályosabb és leghűvösebb. A Bükk véd a hideg légáramlatoktól észak felől. Elég későn tavaszodik, viszonylag hosszú a tél. A borvidék jellemző vörösbor fajtái a kékfrankos, merlot, pinot noir, cabernet franc, cabernet sauvignon, syrah.