Yealands Sauvignon Blanc Reserve 2023

Megújult arculattal jelentek meg a Yealands 2023-es évjáratú borai. A megváltozott külső ellenére, a borok minősége változatlan minőségű!

A borászat szlogenje: „A természettel együttműködve”

A természet részének tekintik a borkészítést és mindent megtesznek a természet megóvásáért. A Sauvignon Blanc címkéjén azok a pillangók találhatóak, amiből egymilliót telepítettek a területre, amikor létrehozták a borászatot.

A Yealands borászat volt az első zéró kibocsátású borászat Új-Zélandon. Megújuló energiát használnak, komposztálnak. Támogatják a biodiverzitást a helyi fajok megőrzésével. A sorok közötti területeken vadvirágok és fű nő. Az általuk telepített pillangók porozzák be a szőlőket.

100% vegán borokat készítenek, mivel a derítéshez nem tojást használnak, hanem növényi derítőszert alkalmaznak.

Sauvignon Blanc-jaikkal már több nemzetközi elismerést szereztek, a Decanter szerint 2020-ban a világ legjobb Sauvignon Blanc-ját ők készítették! Az új évjárat jellemzői: könnyed savak, trópusi gyümölcsök kavalkádja, ásványos, enyhe sós íz.