A Barbár az elmúlt másfél évtized egyik legizgalmasabb házasítása, amely a Porkoláb-völgyi tetőn 2002-ben eltelepített, gondosan válogatott szőlőültetvényekről származik. A bordeaux-i merlot és cabernet klónok mellett a tannat robusztus ereje és a kékfrankos finom gyümölcsössége teremt egyedülálló egyensúlyt.
A 2020-as évjárat koncentrált, érett, de túlzásoktól mentes gyümölcsöket adott. A kíméletes feldolgozásnak és érlelésnek köszönhetően a bor friss pirosbogyós aromákat, szárított virágokat és visszafogott hordós jegyeket mutat. Enyhe teás tónusokkal, magabiztos szerkezettel és hosszan tartó lecsengéssel rendelkezik.
Egy erőtől duzzadó, kifinomult vörösbor, amely már most lenyűgöző, de komoly érlelési potenciállal is bír. Tökéletes választás ünnepi alkalmakra, vadételekhez vagy hosszan élvezhető kóstolásokhoz.
|