Etyeki Kúria Pinot Noir 2020

A bor készítése során először  tartályos erjesztésre kerül sor, majd egy 15 hónapos érlelés következik 300 és 228 literes zempléni, francia Taransaud és Seguin Moreau, valamint osztrák Stockinger tölgyhordókban. Az érlelés során a bor 30%-ban újhordóban pihen. Az illatában feltűnnek a meggy, piros ribizli, hibiszkusz, fekete ribizli, szilva és szerecsendió jegyek. A szájban a főszerepet a piros bogyós gyümölcsök játsszák, amelyeket füstösség, kardamom és fekete bors kísér. A tölgyfahordókból származó füstös és fűszeres karakter tovább növeli a bor komplexitását, így egy gazdag és rétegzett ízélményt nyújt. Egy ilyen bor kiváló választás lehet egy különleges étel kísérőjeként vagy önmagában élvezve egy különleges alkalmi eseményen.