Burgundi stílusú, terroir-hű Pinot Noir a mészköves-löszös Kis és Nagy Látó-hegy-dűlőkből, amely az eleganciát és a termőhely karakterét egyesíti.
A gondosan válogatott szőlőt többlépcsős kézi szüret után tartályban erjesztik, hogy megőrizzék friss gyümölcsösségét, majd 15 hónapon át magyar és francia tölgyfahordókban érlelik, 30%-ban új hordóban.
Illatában hűvös karakter, hecsedli és meggy jelenik meg, míg ízében finom füstösség, szeder és feketeribizli teszi izgalmassá. Pincehidegen, nagy pohárból bontakozik ki igazán.
Tökéletes választás vadételekhez, gombás fogásokhoz vagy egy elegáns borozáshoz.
|